Esta formación ofrece una visión actualizada y clínicamente aplicable del metabolismo en el contexto de la obesidad, el síndrome metabólico y otras alteraciones asociadas a la adiposidad disfuncional. El curso parte de una comprensión profunda de la obesidad como una enfermedad compleja, crónica y multifactorial, superando la visión reduccionista centrada únicamente en el balance calórico, para integrar aspectos neuroendocrinos, inflamatorios, mitocondriales, musculares y hormonales.

A lo largo del programa se estudian la génesis de la obesidad, la influencia del cerebro y los neurotransmisores en su desarrollo, las diferencias clínicas entre distintos fenotipos de adiposidad, la relevancia del adipocito como órgano endocrino e inflamatorio, y la relación entre obesidad, músculo, insulinorresistencia y deterioro metabólico sistémico. También se profundiza en conceptos clave como la memoria metabólica, el estrés oxidativo, los disruptores metabólicos y endocrinos, y la adiposidad ectópica como componente de riesgo clínico.

Además, el curso integra herramientas de valoración y manejo desde un enfoque de precisión, incluyendo el análisis de biomarcadores, estudios de diagnóstico biomolecular, interpretación clínica de laboratorios de referencia y revisión crítica de nuevas estrategias terapéuticas, como los fármacos antiobesidad y los análogos de GLP-1. En paralelo, se desarrollan recursos prácticos desde el área nutricional y funcional, con especial atención a los programas dietéticos adaptados al fenotipo del paciente, al control de la carga glucémica, a la preservación de la masa muscular y al papel del ejercicio físico como herramienta terapéutica indispensable en la salud metabólica.

Modalidad 100% virtual: El contenido está disponible desde cualquier dispositivo, las 24 horas del día, para que puedas estudiar en tu propio horario.